Masterclass sulla Bondola

🍷✨ Masterclass sulla Bondola: Alla scoperta dell’anima autentica del Ticino 🇨🇭

Rustica, sincera e profondamente legata al territorio: la Bondola è il vitigno che più di ogni altro racconta la storia vinicola del Ticino. Un’uva dal carattere forte e inconfondibile, spesso poco conosciuta, ma capace di regalare vini autentici, freschi e piacevolmente speziati.

In questa masterclass di approfondimento, entreremo nel cuore di questo vitigno autoctono, esplorandone la storia, le caratteristiche e le potenzialità. Attraverso una selezione di etichette rappresentative, analizzeremo le diverse espressioni della Bondola, dal suo stile più tradizionale alle interpretazioni moderne che ne stanno riscoprendo l’eleganza e la versatilità.

🍷 Cosa ti aspetta?

✅ Degustazione guidata di diverse espressioni della Bondola, con confronto tra tradizione e innovazione

✅ Approfondimento sulla storia e sulle caratteristiche del vitigno, dal vigneto alla vinificazione

✅ Abbinamenti consigliati, per scoprire come valorizzare al meglio i suoi sapori con un apero a disposizione dei partecipanti

📅 Data: 29 Marzo ore 18

🎟️ Posti limitati – Prenota ora!

Se sei un amante dei vini autentici e vuoi conoscere uno dei tesori nascosti del Ticino, questa masterclass è un’occasione imperdibile. Vieni a scoprire la Bondola come non l’hai mai degustata!