Una terrazza in Paradiso

Il nuovo ristorante “a picco” sul lago, da Ariva si respira una timida aria nuova

Finalmente una terrazza sul lungolago a Paradiso. Era da molto tempo che i residenti di questa zona aspettavano un locale all’altezza delle vecchie terrazze dell’Eden e cosi, insieme al tertianum all’ultimo grido, apre anche Ariva. 

Un locale dal design curato, una manciata di tavoli e divani con vista sul “golfo” di Lugano e una mise en place raffinata.

Ci sono capitata per caso una domenica sera, sfortunatamente proprio quando il menu viene offerto in forma ridotta lasciando spazio alla scelta solo tra pochi stuzzichini. 

Garbato il personale di sala ma ancora in rodaggio, in ritardo su alcune ordinazioni ma sempre con il sorriso sulle labbra.

All’entrata una cantina refrigerata celebra alcune famose etichette ma la carta dei vini non convince. Troppa varietà, a voler assicurarsi i grandi nomi, dimenticandosi delle storia che invece dovrebbero raccontare al cliente quelle pagine.

Stessa sorte per il menu che spazia dalle insalatone ai secondi di carne e pesce passando dai risotti (alla carbonara ndr) mancando di identità e raccontando ben poco della cucina e del posto.

Alla fine scegliamo di condividere degli antipasti e brindiamo con un rosè del posto, un Tamborini merlot ticinese, e ci godiamo la Golden hour che illumina la riva opposta.

Un grande potenziale che spero si rivelerà man mano, tenendo conto del fatto che il locale ha aperto solo pochi giorni fa siamo fiduciosi. 

Nel frattempo consiglio una sosta per un cocktail con vista, entrambi sembrano meritare la visita.

di Emanuela Pacifico